طريقة عمل بسبوسه بالقشطه على اصولها في 30 دقيقة فقط

تمتلك الحلويات الشرقية قاعدة جماهيرية واسعة على مستوى العالم، وذلك نظرًا للمذاق الأصيل، إضافة للأشكال الجذابة التي يمكن رسمها بمختلف هذه الأصناف.

طريقة عمل بسبوسه بالقشطه

يمكن صناعة بسبوسة بالقشطة داخل المنزل بسهولة، وذلك من خلال اتباع الخطوات التالية: ^[1]

• وضع البيض والزيت والسكر والفانيليا في الخلاط ومزجهم بشكل جيد.
• إضافة البيكنغ باودر والسميد والقشطة.
• دهن الصينية المستخدمة بالزيت بشكل كامل.
• إضافة القليل من خلطة البسبوسة إلى الصينية، ووضعها بعض الوقت في الفرن حتى تتماسك.
• وضع كافة مكونات القشطة في الخلاط ومزجها بشكل جيد، ثم تسخينها مع التحريك.
• وضع كامل القشطة مع مكونات البسبوسة في الصينية وإدخالها إلى الفرن.
• إضافة القطر بشكل متناسق.
• إخراج الصينية من الفرن بعد وصول خلطة البسبوسة إلى مرحلة النضج.
• وضع الصينية في الثلاجة.
• إخراج الصينية من الثلاجة بعد أن أصبحت درجة حرارتها مناسبة، ثم إضافة الفستق الحلبي.

مكونات البسبوسة بالقشطة

تحتاج البسبوسة بالقشطة لمجموعة مكونات رئيسية وهي:

• كوب السكر،
• كوب زيت.
•  معلقة صغيرة فانيلا.
•  معلقة كبيرة بيونغ باودر.
• كوب سميد.
• شيرا.
• فستق للتزيين.
• مكونات القشطة:
  • 4 حبات جبنة.
  • 2 كوب حليب.
  • علبة قشطة.
  • 4 ملاعق نشا.

اقرأ أيضًا: